http://elpitxer.com/Ors.pdf

IMATGERIA DE L’ESTIU: LA PILOTA DE "FOOT-BALL"
Aquesta és una pilota de "foot-ball", que, a conseqüència d’atzars varis, ha arribat, encara en bon ús, a
mans d’una colla de nois pagesos... --En sent un quart de sis de la tarda, la colla de nois pagesos juga,
en la polsosa plaça del poble, amb la pilota de “foot-ball". --¿Juga a “foot-ball"? No: el “foot-ball" és un
joc saxó, governat per una disciplina estricta. Hi ha en ell dos bans, però dos bans que combaten
segons regla; i, dins cada ban, desapareixen els interessos de les persones, en benefici als interessos
del comú. I per això el camp se divideix en dues porcions, ben desllindades. I els combatents
s’especifiquen en categories diverses: hi ha capitans, hi ha porters, hi ha jugadors d’altres oficis.
Quiscun és orgue d’una funció. Tot orgue té son lloc, en l’economia general, el coneix, i, sense rebel·lió,
sense extralimitació, l’ocupa. I així l’harmonia del joc, i la seva gràcia, resulten de la submissió de les
particulars agressions i defenses a un Ritme general.
Naturalment, els nois pagesos que juguen en la polsosa plaça del poble no són capaços de tan regular
disciplina. Ells han arribat a tenir una eina de jugar al “foot-ball"; però no juguen al "foot-ball". Utilitzen la
pilota així: Se la llencen l’un a l’esquena de l’altre, sense ordre. I, si pot ser, entre cap i coll, tirant a ferse
mal.
I, per aquesta manera de jugar que tenen, me fan, en un curt moment de malfiança --(¿Pessimisme?
¡mai!) --dubtar de si és prou útil aquesta feina que estem fent, qual objecte és el de proporcionar al
nostre poble els instruments de civilitat.... -- Llampeguegen en el meu ànim aquestes interrogacions:
¿Per a què els instruments de civilitat en mans dels homes incivils? ¿Què en treiem de donar-los
exposicions, biblioteques, museus, càtedres, sufragi, autonomia, si això no els ha de servir per a més
que per a tirar-s’ho entre cap i coll, en mig de les places polsoses?
21-IX-1907

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http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/1990/06/12/pagina-8/33016424/pdf.html
http://cvc.cervantes.es/actcult/cunqueiro/

http://cvc.cervantes.es/actcult/cunqueiro/galicia/xantares/

http://cvc.cervantes.es/actcult/cunqueiro/galicia/xantares/cosas.htm

Las cosas son como son y, a veces, las más humildes o pequeñas son grandes misterios. Estás merendando una pimentada, y en el aceite de freír los pimientos, que ya dije que se les echa al final de la fritura sal gorda, rebañas con un pedazo de patata, y se le pega a éste una arena de sal, que viene a tu boca, y el todo aumenta de sabor y llega al paladar algo de fondo y exquisito, y te dejas así, que no lo osas borrar ni con un zatico de pan ni con un sorbo de vino. Son unos instantes chüen de los gourmets de la antigua China, que Ezra Pound admiraba como algo de indudable calidad, y pasos seguros en el camino hacia el éxtasis.


Álvaro Cunqueiro, Cocina gallega, Madrid: editorial Everest, 1982, p. 23.


El trigo
de Godofredo Daireaux


Asomaba el sol primaveral, y bajo sus caricias iba madurando el trigal inmenso. Los granos hinchados, gruesos, pesados, apretados en la espiga rellena, hacían inclinar los tallos, débiles para tanta riqueza, y el trigal celebraba en un murmullo suave su naciente prosperidad.

A sus pies, le contestó una vocecita llena de admiración para sus méritos, alabándolos con entusiasmo. Era la oruga que, para probarle su sinceridad, atacaba con buen apetito sus tallos.

Llegó una bandada de palomas, y exclamaron todas: «¡Qué lindo está ese trigo!» y el trigal no podía menos que brindarles un opíparo festín, en pago de su excelente opinión.

Y vinieron también numerosos ratones, mal educados y brutales, pero bastante zalameros para que el trigal no pudiera evitar proporcionarles su parte.

Después vinieron a millares, mixtos graciosos, pero chillones y cargosos, que iban de un lado para otro, probando el grano y dando su apreciación encomiástica.

Y no faltaron gorriones y chingolos que con el pretexto de librar al trigal de sus parásitos, lo iban saqueando.

Y cuando el trigo vio a lo lejos la espesa nube de langosta que lo venía también a felicitar, se apresuró en madurar y en esconder el grano.
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